PUDIM ITALIANO (para manter a forma)

• 2     COLHERES DE (SOPA)DE ARROZ
• 300ml DE ÁGUA
• 2     COLHERES DE (SOPA) DE LEITE EM PÓ DESNATADO
• 1     PAUZINHO DE CANELA
• 1     OVO
• 1     COLHER DE (SOPA) DE ADOÇANTE PARA FORNO E FOGÃO
• 1     COLHER DE (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

MODO DE FAZER

1. JUNTE O ARROZ, A ÁGUA, O LEITE EM PÓ DESNATADO E A CANELA EM UMA PANELA.
2. LEVE AO FOGO E COZINHE ATÉ QUE O ARROZ FIQUE BEM MACIO.
3. RETIRE O PAUZINHO DE CANELA E COLOQUE O ARROZ COZIDO NO LIQUIDIFICADOR.
4. ADICIONE O OVO, O ADOÇANTE E A ESSÊNCIA DE BAUNILHA AO ARROZ.
5. BATA ATÉ QUE FORME UMA MASSA LISA. COLOQUE EM FORMAS DE EMPADA REVESTIDAS COM PAPEL MANTEIGA PLISSADO.
6. ASSE EM BANHO-MARIA POR 30 MINUTOS.