BROWNIE

      

• 1 1/2   XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
• 2         XÍCARAS DE AÇÚCAR
• 10       COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
• 1/2      XÍCARA DE ÓLEO
• 1/2      XÍCARA DE MARGARINA DERRETIDA
• 4         OVOS
• 1         PITADA DE SAL
• 1         COLHER DE (CAFÉ) DE FERMENTO EM PÓ
• 1         COLHER DE (CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
• * PODE-SE ADICIONAR NOZES, AMÊNDOAS, UVAS PASSAS, ETC 

1. MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES SECOS PENEIRADOS.
2. E SEMPRE MEXENDO IR COLOCANDO, OS OVOS, O ÓLEO, A MARGARINA, A ESSÊNCIA E AS NOZES.
3. LEVAR PARA ASSAR EM FORMA PEQUENA, RETANGULAR UNTADA E
4. ENFARINHADA OU FORRADA DE PAPEL MANTEIGA.
5. FORNO MÉDIO

 COBERTURA:

•  1/4   DE XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ
•  1/4   DE XÍCARA DE LEITE
•  1/4   DE XÍCARA DE MARGARINA
•  1      XÍCARA DE AÇÚCAR

1. MISTURAR TUDO NUMA PANELINHA E LEVAR AO FOGO FRACO SEMPRE MEXENDO. 
2. QUANDO COMEÇAR A ENGROSSAR, DEIXAR SEM MEXER POR UM MINUTO. 
3. DESLIGAR O FOGO E CONTINUAR MEXENDO MAIS UM POUCO E ESPALHE SOBRE O BOLO.
4. CORTE-O EM QUADRADOS.

"A calda deve ficar durinha e bem sequinha depois de fria.

É um bolo pequeno,e quase não cresce porque tem pouco fermento, ótimo para acompanhar o chá ou um café bem fresquinho.

EM CASA GOSTAM  DELE GELADINHO!!! 
É MUITO BOM E MUITO FÁCIL."