TORTA DE FRANGO (DE PADARIA)

• 2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
• 1 XÍCARA  DE MAIZENA
• 2  OVOS
• 100g   MARGARINA OU MANTEIGA
• 1/4 XÍCARA DE LEITE
• 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO
• 1 COLHER DE CHA' RASA DE SAL

1. JUNTAR TUDO E AMASSAR  . 
2. COLOCAR A MASSA UM POUCO NA GELADEIRA ANTES DE ABRIR.
3. FORRAR O FUNDO DE UMA FORMA COM A METADE DA MASSA
4. RECHEAR A GOSTO (RECHEIO FRIO) E DEPOIS COBRIR COM O RESTO DA MASSA, ABERTA COM O ROLO OU FAZENDO UM XADREZ COM ROLINHOS FEITOS À MÃO.
5. PINCELAR UMA GEMA E LEVAR PARA ASSAR.SE QUISER,PODE POLVILHAR GERGELIM.
6. ASSAR ATE' DOURAR A MASSA.

 *PARA FAZER A MASSA DOCE, É SÓ COLOCAR NA MASSA 2 COLHERES DE AÇÚCAR E RETIRAR O SAL.*