ROSCA FLOR

INGREDIENTES DA MASSA

• 4 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
• 3 GEMAS
• 1 COPO DE LEITE
• 3 TABLETES DE 15Gr DE FERMENTO PARA PÃO
• 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO
• 3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
• 1 PITADA DE SAL

PREPARO

• JUNTAR E AMASSAR TODOS OS INGREDIENTES ATÉ A MASSA SE TORNAR HOMOGÊNEA
• DEIXAR DESCANSAR POR 1 HORA
• ESTENDER A MASSA NA ESPESSURA DE 1 Cm

RECHEIO

• 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO
• 3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
• 3 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA

PREPARO

• MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES
• PASSAR NA MASSA ESTENDIDA
• ENROLAR COMO ROCAMBOLE
• CORTAR EM FATIAS DE APROXIMADAMENTE 5Cm DE LARGURA
• UNTAR E POLVILHAR UMA FORMA DE BURACO
• COLOCAR AS FATIAS NA FORMA COM A FACE CORTADA VOLTADA PARA CIMA
• DEIXAR CRESCER ATÉ AS FATIAS ALCANÇAREM A BORDA DA FORMA
• ASSAR

GLACÊ

• 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
• 1 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
• 1 COLHER DE SOPA DE CANELA EM PÓ
• MISTURAR TUDO E JOGAR POR CIMA DA ROSCA JÁ ASSADA