SONHOS DOURADOS

Ingredientes:

• 1  copo de água fervendo
• 1  colher (sopa) de margarina
• 1  colher (café)  de sal
• 1  copo de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó.
• 3 ovos

Modo de Fazer :

• Mistura-se tudo menos os ovos, em uma panela e leva-se ao fogo mexendo sempre até aparecer o fundo, (é rápido). Deixa-se esfriar .
• Depois coloca-se os 3 ovos 1 a 1 (pode precisar de mais algum), batendo na batedeira até ficar bem homogêneo.
• Frita-se em pequenas porções, com bastante óleo, fogo médio e depois abaixa-se para crescer e tem que ir controlando a temperatura do óleo. Os sonhos devem ficar fritos (cozidos por dentro mas sem queimar, devem ficar dourados).
• Deixar escorrer bem , e passar no açúcar com canela ou em uma calda rala de açúcar (gosto mais assim com a calda bem fina).

*É uma receita bem simples de pequenos e gostosos sonhos, mas de grande efeito.

 Fica muito bom agora no Natal, colocando em uma bonita taça transparente. 

Espero que gostem!!!